京都賽馬場付近曽経有一個名為巨椋湖的大湖。第二次世界大戦後，為了解決糧食短缺、防洪以及創造就業機会，該湖被排水开垦。

巨椋湖曽経擁有豊富的自然環境，是許多動植物的家園，其中許多物種如今已極為罕見。然而，令人惋惜的是，排水开垦導致它們全部消失。

儘管如此，在那個時代，保障糧食供応無疑是人類生存最迫切的問題。我們応該慶幸自己出生在一個和平的時代，在這個時代，人們已経済形成了食物浪費的概念。

従男山（京都府八幡市）眺望

可以看到戦後排水开垦的巨椋池、京都賽馬場，以及遠処京都府宇治市