至于日本的習俗，譲海外人士感到驚訝的是，日本人喜歓生喫任何東西。

他們認為他們可能会喂食旧東西併譲他們的胃受傷。然而，雖然我在日本出生和長大大約 50 年，但我従未有過這様的経暦，至少在餐館喫飯。

隻有一次米飯上的生鶏蛋譲我胃痛。但這是由于我自己在家里没有很好地儲存生鶏蛋。

因此，我希望您在日本餐館喫生的東西不用担心。

生魚越新鮮越好。我喜歓在港口城市喫飯。

静岡県焼津市是一个相当小的城鎮。在日本的城市中，海産的数量最多。由于海港和火車站相距很近，您可以軽松光顧供応新鮮海鮮的餐庁。

那里没有新干線車站。隻有通過東京和名古屋之間的慢速旅行才能享受這種楽趣。